メシクエ速報

アクセスカウンタ


 
メシクエRSSヘッドライン

zoom RSS カツオのたたき 鰹の刺身 カツオの叩きご飯に合うって風潮がちょっと信じられんのだが・・・どうなんだ?

<<   作成日時 : 2014/01/10 16:00   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

画像


1: 32文ロケット砲(秋田県) 2014/01/04 21:18:37 ID:1SpxcnX+0

かつお節生産量日本一を誇る枕崎市の枕崎漁港で4日、原料の冷凍カツオの初競りがあった。前年の初競りより1キロ当たりおよそ40〜20円安だったが、取り巻く環境が厳しかった昨年からの巻き返しを図ろうと、集まった関係者は「枕崎の水産業界発展へ力を結集しよう」と気勢を上げた。競りに掛けられたのは、海外巻き網船と枕崎市漁協所属の一本釣り漁船が中西部太平洋域で捕ったカツオ。一本釣りの取引価格は1キロ219〜175円、海外巻き網船は163〜140円だった。市漁協などによると、海外巻き網船の冷凍カツオ取引価格は昨年末と比べるとほぼ横ばいだった。世界相場が下落傾向であることや、昨年12月ごろから入荷量が増えたことなどが取引価格の下がった原因と見られる。
http://373news.com/modules/pickup/index.php?storyid=53805

3: 膝十字固め(大阪府) 2014/01/04 21:20:17 ID:aQaw8JKe0
流石にあわないだろ
まぁ、食えるけど

4: テキサスクローバーホールド(チベット自治区) 2014/01/04 21:20:24 ID:EdLpJxBz0
美味いやん
ご飯が進むやん

8: 不知火(東京都) 2014/01/04 21:21:39 ID:/3lBMm2C0
生姜たっぷりつければご飯がススム

5: ニーリフト(長屋) 2014/01/04 21:20:26 ID:ftg+2BeV0
ごはんと食うならかつおのヅケだろうに

12: ファイナルカット(関東・甲信越) 2014/01/04 21:22:25 ID:wt92IKAP0
カツオの叩き ←飯は食えない
カツオのなまり節 ←飯何杯でもいける

なぜなのか

16: 張り手(東京都) 2014/01/04 21:24:01 ID:FaueW7WD0
海鮮丼に乗っかってると美味い

19: クロスヒールホールド(やわらか銀行) 2014/01/04 21:24:58 ID:13pfWhGxP
かわいそうに
本当のかつおを知らないんだろうな

21: エルボーバット(北海道) 2014/01/04 21:25:22 ID:8IsCChFL0
確かに合わない
何だろうな、あのこれは違う感

23: シューティングスタープレス(内モンゴル自治区) 2014/01/04 21:27:30 ID:1vJ0B1ExO
お前らニンニクか生姜かでもめるけど大事なのは紫蘇と玉葱だからな

26: アキレス腱固め(チベット自治区) 2014/01/04 21:30:48 ID:FuLLbKcu0
美味しいカツオを食べたことないん(´・ω・`)?
鮮度命だからちゃんとしたの一度食べてみるよろし

28: エルボーバット(北海道) 2014/01/04 21:32:03 ID:8IsCChFL0
>>26
だから鮮度とかそう言う問題じゃねーんだ

27: キドクラッチ(dion軍) 2014/01/04 21:31:10 ID:I5V6LY540
血抜きしろよ・・・

29: キチンシンク(神奈川県) 2014/01/04 21:33:05 ID:xI0wVdRf0
カツオは火を通しても不味い
かつお節しか使い道がない

36: ニーリフト(長屋) 2014/01/04 21:34:21 ID:ftg+2BeV0
>>29
かつおの竜田揚げうまいけどなー

31: キングコングニードロップ(神奈川県) 2014/01/04 21:33:46 ID:sud3nYOq0
酒も飯も進むだろ

33: ボ ラギノール(神奈川県) 2014/01/04 21:33:51 ID:Q6jB97kA0
生臭いとは思わないが

37: スパイダージャーマン(関東・甲信越) 2014/01/04 21:35:18 ID:07yQWvtrO
カツオは初鰹が好きだな

40: バズソーキック(愛知県) 2014/01/04 21:35:58 ID:DlMR1aNN0
高知で食ったらご飯の臭いのほうが邪魔だった

44: トペ スイシーダ(徳島県) 2014/01/04 21:36:59 ID:jd7oQRp80
だがそれがいい

45: ファイヤーボールスプラッシュ(山形県) 2014/01/04 21:37:16 ID:EEvZ0OMz0
マヨ醤油につけてご飯に乗せて食うのが美味い

46: エメラルドフロウジョン(やわらか銀行) 2014/01/04 21:37:35 ID:xlZz7Qic0
生姜を入れた醤油じゃないと臭くて無理

50: エルボードロップ(大阪府) 2014/01/04 21:40:36 ID:7YGoYX6q0
生臭いとか言ってる奴は安モンしか食ってない

51: ビッグブーツ(西日本) 2014/01/04 21:41:10 ID:KqqeHTWeP
刺身の中じゃご飯に合う方だろ

55: ブラディサンデー(岐阜県) 2014/01/04 21:42:26 ID:ARumCpKk0
鉄火丼ってのがあるやん

62: フェイスクラッシャー(関東・甲信越) 2014/01/04 21:45:53 ID:+DnE9OhAO
>>55
あれ鮪じゃないか?

58: 超竜ボム(愛知県) 2014/01/04 21:43:46 ID:9x6f86Rc0
戻りガツオですら飯には合わない
カツオは酒のあて専用だ。

59: クロスヒールホールド(庭) 2014/01/04 21:44:11 ID:N46fAaR6P
新鮮な旬のカツオにくさみはない。
おまえらの食ってるのは冷凍のカツオ

66: クロスヒールホールド(庭) 2014/01/04 21:46:54 ID:vH3CkO5gP
>>59
市場で水揚げ直後の食べたけど臭かったな(´・ω・ ` )
まあ俺は嫌いだから余計にそう感じたのかも

65: スターダストプレス(群馬県) 2014/01/04 21:46:18 ID:bTK64B7T0
ニンニク醤油以外に消費する手段が思いつかない

68: 膝十字固め(大阪府) 2014/01/04 21:47:26 ID:aQaw8JKe0
>>65
生のニンニクスライスと生姜ぽん酢じゃなくて?

75: 膝十字固め(大阪府) 2014/01/04 21:49:33 ID:aQaw8JKe0
鰹はやっぱり酒と一緒に食うのが最高だわ
高知のひろめ市場で食ったのが雰囲気含めて一番よかった

77: ミッドナイトエクスプレス(禿) 2014/01/04 21:50:12 ID:kLjJVaOz0
叩きならアジの方が美味い 軽くニンニクを利かせたやつな

78: イス攻撃(神奈川県) 2014/01/04 21:50:40 ID:tR5KvhgR0
カツオなんて臭くて食えねぇよ
ツナ缶でカツオも使うんじゃねぇ

79: フルネルソンスープレックス(三重県) 2014/01/04 21:51:13 ID:folAccXj0
>>78
日本料理が嫌いなん?
それじゃしょうがない・・・

84: クロスヒールホールド(東京都) 2014/01/04 21:52:44 ID:p1c+ozCWP
普通に合うだろ

85: キチンシンク(栃木県) 2014/01/04 21:52:48 ID:KH1nGf0z0
マグロより好きなんだが

97: 32文ロケット砲(和歌山県) 2014/01/04 21:55:58 ID:lut5KXx40
まあ、質のよくない解凍ものとかなら生臭さが際立つだろうな

110: シューティングスタープレス(内モンゴル自治区) 2014/01/04 22:01:35 ID:1vJ0B1ExO
>>97
鰹漁は釣ったら瞬間冷凍だろ

99: キングコングニードロップ(神奈川県) 2014/01/04 21:56:15 ID:sud3nYOq0
カツオは好きだけど丼はねぇよ・・・

102: マスク剥ぎ(埼玉県) 2014/01/04 21:58:11 ID:hrxFfR0X0
ニンニクか生姜醤油で解決

105: タイガースープレックス(チベット自治区) 2014/01/04 21:58:55 ID:IjOL/0Fg0
漬けにしてかつおだしで茶漬けにする

107: ニーリフト(長屋) 2014/01/04 21:59:19 ID:ftg+2BeV0
ヅケ丼のうまさを知らないやつは

161: フェイスロック(神奈川県) 2014/01/04 22:45:50 ID:ZvB1nsWW0
おいしいよ。生きのいい奴じゃないとだめだけど。

170: フライングニールキック(群馬県) 2014/01/04 23:00:10 ID:D91RJxMi0
しょっぱけりゃ何だって大体合う


調査記事元(引用転載元) http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1388837917/

テーマ

関連テーマ 一覧


 
オススメ相互RSS記事(メシクエブログがお世話になっているサイト) メシクエブログ〜それいけ神動画〜相互RSS LINK募集しています!!
  • 相互Link RSS依頼

  •  

     

    月別リンク

    ブログ気持玉

    クリックして気持ちを伝えよう!
    ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
    →ログインへ

    トラックバック(0件)

    タイトル (本文) ブログ名/日時

    トラックバック用URL help


    自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

    タイトル
    本 文

    コメント(0件)

    内 容 ニックネーム/日時

    コメントする help

    ニックネーム
    本 文
    カツオのたたき 鰹の刺身 カツオの叩きご飯に合うって風潮がちょっと信じられんのだが・・・どうなんだ? メシクエ速報/BIGLOBEウェブリブログ
    文字サイズ:       閉じる