メシクエ速報

アクセスカウンタ


 
メシクエRSSヘッドライン

zoom RSS フランス人の食事の作法 フランス人のラーメンの食べ方www 外国人のラーメンの食べ方 メシクエ

<<   作成日時 : 2014/01/09 16:00   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

1: 32文ロケット砲(秋田県) 2014/01/04(土) 16:30:06.57 ID:1SpxcnX+0 BE:2666526179-PLT(12123) ポイント特典
パリ・オペラ座に近いサンタンヌ通りは欧州でも有数のラーメン街だ。昼すぎになると休憩時間のフランス人が集まり、店内から外にかけ長い行列ができる。
ラーメンはパリですしと人気を二分する日本食だ。

 サンタンヌ通りのラーメン店前。飲食店員のビクトリア・ジャンピエールさん(20)は「麺とブイヨンスープと肉を同時に食べられるのがすごい」というラーメンファン。
「はしを使って日本風に食べます」

 フランス人はラーメンを食べる時、気の毒なぐらい苦労する。猫舌なうえ、麺をすすることができないのだ。パリジャン紙の2006年の記事は「舌をやけどしないよう、
息を吸いながらズルズル大きな音を立てて食べるのが本場流」と真剣に解説している。

 個人差はあるが、フランス人の家庭では一般的に、食事で音を立てないよう子どもの時から厳しく教育される。フランス人と一緒に食事をすると、
そこまで神経を使わなくても、と思うほどの徹底した無音の食べ方に驚かされる。「ズルズル」は本来、極めてマナーに反した食べ方で、慣れていないのだ。

 サンタンヌ通りかいわいのラーメン店で観察すると、パスタのような食べ方が主流のようだ。右手ではしをわしづかみにして、左手で持ったれんげの上で、
フォークのようにくるくると麺をからめ、慎重に息を吹きかけて冷ます。

 ビジネスコンサルタントのアニタ・オランドさん(52)は「汁が飛び散って服につかないように、スープに近づいて猫背になるのがコツです」。みんな、
ゆっくり食べすぎて、麺が伸びてしまっている。毎日新聞パリ支局助手のルーシー・イジェルさん(29)に「麺とスープとどっちが大事?」と聞くと、
「スープに決まっているわ」と即答した。麺が伸びても、どうでも良いのかもしれない。

http://mainichi.jp/feature/news/20131225mog00m070014000c.html

画像


画像


画像



2: フルネルソンスープレックス(三重県) 2014/01/04(土) 16:30:40.30 ID:folAccXj0
なんでおフランスがラメンくってんだよwwww

3: エクスプロイダー(大阪府) 2014/01/04(土) 16:30:55.34 ID:dN32ShLb0
でも、そうなるわなw

5: チェーン攻撃(沖縄県) 2014/01/04(土) 16:32:00.35 ID:rJAQNLmV0
すする文化じゃないし

6: 頭突き(静岡県) 2014/01/04(土) 16:32:50.30 ID:6Z6p627i0
すすらずにモグモグ食うラーメンはそんなに美味くないと思う

9: イス攻撃(大阪府) 2014/01/04(土) 16:33:58.96 ID:WY7Fr6Gf0
好きに食えばいい

10: ビッグブーツ(ドイツ) 2014/01/04(土) 16:34:29.89 ID:QYmoenD8P
記事にもあるがすする文化じゃないというか無音で食べる文化
たまに一緒に食事をする日本人はごはんさえも吸い込んで食べるから同僚のドイツ人が怪訝な顔をする

11: クロスヒールホールド(神奈川県) 2014/01/04(土) 16:34:56.71 ID:c26ju2QdP
大晦日にラーメン食いに行って気付いたけど、俺もすすらずに食ってるわ。
メガネとか上着に汁が飛ぶのが嫌だから、口に麺を入れたら歯と舌で持ち上げつつ
食ってる。ちょっと女々しい食い方かも

12: クロスヒールホールド(東京都) 2014/01/04(土) 16:35:49.96 ID:0xDM+1XIP
まあへんちくりんに見えるけどいいんじゃね?

15: ラダームーンサルト(新潟県) 2014/01/04(土) 16:36:20.01 ID:Z3IDJNiy0
ラーメンごときの食い方なんて気にしたこともないな

16: フランケンシュタイナー(関東地方) 2014/01/04(土) 16:36:57.25 ID:uJ5vzsebO
ラーメンは音たてて食べちゃいけないからな

18: チェーン攻撃(やわらか銀行) 2014/01/04(土) 16:37:47.80 ID:YYRzgd0w0
フォークで食えばそうなるわな

19: カーフブランディング(群馬県) 2014/01/04(土) 16:38:08.73 ID:dofwKB4Q0
ヨーロッパ人はフォークとナイフが出来る前は手で食ってたんだぜ
日本は何千年も前から箸を使ってるが

49: ときめきメモリアル(愛知県) 2014/01/04(土) 16:51:04.28 ID:DKwDEhkV0
>>19
イタリアで王様は手づかみでパスタ食ってたけど髭とか汚れて余りに汚らしいから王妃様がキレたんだっけ
箸は中国のは竹製箸が出土したとかで相当昔まで遡れるとかいうけど、日本はどのタイミングで広まったんだろう

58: フランケンシュタイナー(関東・甲信越) 2014/01/04(土) 16:56:56.70 ID:y4OKMUuiO
>>49
神様のお供え用のなが〜い箸はあったけど、一般化したのは何時なんだろ?

22: フルネルソンスープレックス(三重県) 2014/01/04(土) 16:40:42.39 ID:folAccXj0
最近はイタリアでもラーメンが人気あるとか
本場のはずの中国でもラーメンはやってるとか
なんなの?ラーメンステマ?
いや ラーメンすきだけどww

74: ダイビングフットスタンプ(チベット自治区) 2014/01/04(土) 17:09:21.81 ID:9VmJ3Wp40
>>22
さすがにニューヨークで火がついたら各国行くと思うわ。

25: テキサスクローバーホールド(東京都) 2014/01/04(土) 16:42:09.38 ID:AL3PSD6k0
まあ外国だし好きな食い方で良いだろ
文句言われたらうぜえけど何も言わないで食ってるなら十分

26: ボ ラギノール(神奈川県) 2014/01/04(土) 16:42:32.62 ID:Q6jB97kA0
らーめん屋はレストランじゃないんだよ
腹を満たす為の場所だ

27: サッカーボールキック(埼玉県) 2014/01/04(土) 16:42:45.54 ID:lGXsQb0h0
レンゲにすくって、冷ましてから食えばいいじゃん

31: タイガードライバー(兵庫県) 2014/01/04(土) 16:43:29.75 ID:6aU712xk0
一方日本人はスパゲッティを啜っていた

39: テキサスクローバーホールド(東京都) 2014/01/04(土) 16:47:41.51 ID:AL3PSD6k0
>>31
はい

64: クロスヒールホールド(やわらか銀行) 2014/01/04(土) 17:02:09.07 ID:SCkwVBcuP
>>31
これな
他所の文化にごちゃごちゃ言うな

33: クロスヒールホールド(WiMAX) 2014/01/04(土) 16:44:18.60 ID:QI7giQPAP
巻いて食うのはマナーとか以前にその方が旨いからなわけで
だからアルデンテとか固めにゆでて巻いて噛む事に意味がある
麺のコシがどーとか言う場合は巻いて食うのも間違ってないかもな

34: ミドルキック(静岡県) 2014/01/04(土) 16:44:20.96 ID:d2ByxFvq0
いいんだよ好きに食えば

36: タイガースープレックス(大阪府) 2014/01/04(土) 16:46:11.22 ID:TaNvfJ5h0
パリにはラーメン屋多いぞ

37: バーニングハンマー(岐阜県) 2014/01/04(土) 16:46:55.87 ID:P729Gb7+0
好きなように食えばいいよ
別にルールなんてない

38: グロリア(石川県) 2014/01/04(土) 16:47:28.34 ID:JwlMyUMR0
うまくねえだろこんな食い方www

40: キン肉バスター(神奈川県) 2014/01/04(土) 16:48:01.48 ID:bXQLPmdQ0
1時間くらいかけて食うんだっけ

41: ニールキック(家) 2014/01/04(土) 16:48:18.56 ID:TI1WNfQ00
もう、スプーンとフォークだしてやれよwwwと
つーかフランスって麺料理ないだろ。今は他の国の文化とか取り入れてアレンジしてあったりするのかもしれないけど

42: ジャンピングDDT(大阪府) 2014/01/04(土) 16:48:39.06 ID:knK5mxEC0
この食べ方なら、フォークでいいんじゃないか

45: ビッグブーツ(京都府) 2014/01/04(土) 16:49:15.20 ID:1luHTF5I0
変わってる

46: ミラノ作 どどんスズスロウン(栃木県) 2014/01/04(土) 16:49:22.05 ID:Y/0M+0uh0
確かに巻いて食ったほうがブチブチブチと噛み砕いてる食感があっていいとは思うわ

47: キチンシンク(神奈川県) 2014/01/04(土) 16:49:50.63 ID:xI0wVdRf0
>「はしを使って日本風に食べます」

48: マスク剥ぎ(dion軍) 2014/01/04(土) 16:51:01.99 ID:tReZTqO20
悔しいがフランス人はラーメン食ってるだけでも絵になるな

52: ジャンピングカラテキック(東京都) 2014/01/04(土) 16:52:15.56 ID:ISdYnWyo0
コース料理見たくスープ具メインで麺をだせばおk

53: レッドインク(チベット自治区) 2014/01/04(土) 16:53:21.92 ID:XQjFiSrM0
箸で巻いてるのか?巻くならフォーク使っちゃえばいいじゃん…

54: ダイビングフットスタンプ(チベット自治区) 2014/01/04(土) 16:53:38.19 ID:9VmJ3Wp40
レンゲ使うならちゃんとスープが絡んでて普通に旨いと思う。

61: ファイヤーボールスプラッシュ(dion軍) 2014/01/04(土) 16:59:40.32 ID:Pvy7K3Lo0
フランスにラーメン街なんてあるのか

62: ボ ラギノール(家) 2014/01/04(土) 17:01:39.48 ID:6BA3YcbA0
パリのピラミッド駅のとこか
割高でそんなにうまくもないようなラーメンに、客が結構並んでるよな
留学してる日本人も集まってる

66: クロスヒールホールド(東京都) 2014/01/04(土) 17:03:47.59 ID:0xDM+1XIP
あーラーメン食べたいなー

67: スパイダージャーマン(千葉県) 2014/01/04(土) 17:03:57.07 ID:bjPupR6p0
別に気にすることではないな。

70: バーニングハンマー(香川県) 2014/01/04(土) 17:05:55.73 ID:DuEzzdxS0
そこまでして食わんでもええだろ
フランス風アレンジということで平皿に入れて冷ました上でフォークで食べて良いんだぞ

71: 16文キック(長屋) 2014/01/04(土) 17:08:36.67 ID:yvwzBTEu0
丼物をスプーンで食べるようなもんじゃないの?
合理的じゃん



調査記事元(引用転載元) http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1388820606/

テーマ

関連テーマ 一覧


 
オススメ相互RSS記事(メシクエブログがお世話になっているサイト) メシクエブログ〜それいけ神動画〜相互RSS LINK募集しています!!
  • 相互Link RSS依頼

  •  

     

    月別リンク

    ブログ気持玉

    クリックして気持ちを伝えよう!
    ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
    →ログインへ

    トラックバック(0件)

    タイトル (本文) ブログ名/日時

    トラックバック用URL help


    自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

    タイトル
    本 文

    コメント(0件)

    内 容 ニックネーム/日時

    コメントする help

    ニックネーム
    本 文
    フランス人の食事の作法 フランス人のラーメンの食べ方www 外国人のラーメンの食べ方 メシクエ メシクエ速報/BIGLOBEウェブリブログ
    文字サイズ:       閉じる