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zoom RSS 梅干しパワー 梅干しインフルエンザ撃退…梅酢成分がウイルス抑制に効果、梅酢や梅干しの効能に改めて注目

<<   作成日時 : 2013/12/03 16:00   >>

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1: ハンナ・もろきみ・アーレントφ ★ 2013/11/28(木) 09:54:02.83 ID:???0
 梅干しを作る際にでる梅酢に含まれる「梅酢ポリフェノール」に、インフルエンザウイルスの増殖を抑え、感染力を弱める効果がある
ことが分かったと、梅産地の和歌山県田辺市とJA紀南でつくる「紀州田辺うめ振興協議会」(会長、真砂充敏市長)が明らかにした。
寒さが厳しくなるこれからの季節、梅酢や梅干しの効能が改めて注目される研究成果となりそうだ。

 ポリフェノールは野菜や果実に含まれ、健康増進成分として注目されている。同協議会は、梅酢に含まれるポリフェノールの効果に
ついて、昨年春にウイルス学専門の小山一・和歌山信愛女子短大学長(元県立医大教授)に研究を委託。小山学長は梅酢ポリフェノール
抽出に成功したわかやま産業振興財団コーディネーターの三谷隆彦氏と共同で、A型インフルエンザウイルスの増殖抑制と不活性化
(消毒)作用の研究に取り組んだ。

 その結果、ウイルスの増殖抑制作用については、梅酢ポリフェノール溶液の濃度が0・5%の場合、ウイルスの増殖は100分の1に
抑えられた。また、不活性化についても濃度0・1〜0・5%で調べると、感染性のウイルス量が減少し、感染性を急速に失うことが
分かった。細胞への障害作用も、極めて弱いことが確認されたという。

 小山学長は「梅酢ポリフェノールは、微量でインフルエンザウイルスに強い抗ウイルス作用とウイルス不活性化作用があることが
判明した」と話した。

 同協議会は今後、うがい薬や消毒薬、サプリメントなどの開発が期待されるとしている。

ソース(MSN産経ニュース) http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/131128/wlf13112808180001-n1.htm

2: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 09:56:25.34 ID:ELIAUZzN0
正直、金かかるけど予防接種しかない

3: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 09:57:23.47 ID:UGKvmXIYi
小さい頃熱出ると梅干し番茶(番茶に梅干し砕いて入れる)飲まされた

4: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 09:58:35.89 ID:i4lm8mC50
で、何を買い占めればいいんだ。

5: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 09:59:40.19 ID:oBJzr8wki
常に梅食ってろってか?
塩分過多だわ
鼻呼吸禁止だわ
梅干し臭撒き散らすわ

だめだな

梅干しはおにぎりと茶ずけに限る

7: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:01:52.63 ID:UGKvmXIYi
>>5
お茶漬け=おちゃづけな

鳥ササミの梅肉和えもおいしいよ

6: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:00:30.27 ID:nRnZFZamO
胃の中にインフルエンザウイルスいるのかな?

8: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:05:16.34 ID:eUqoSzj+0
中国産の梅干食べて、インフル対策ですか?

9: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:07:06.01 ID:YU3Lmw6QP
>>1
バカじゃね?
予防接種すれば良いだけだろ
100%じゃないにしろ高確率でインフルエンザにかからなくなるのにな

10: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:08:52.89 ID:x1BP36iX0
>>1
毎年マスコミは、インフルエンザにはこれ!とか言って○○ブームを無理にやってるけど
インフルエンザ予防接種2回すればインフルエンザにならないだろ?

11: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:10:53.67 ID:C6vWsz8E0
よくわからんが梅干じゃなくて製造過程で余った梅酢の話じゃねえのか

12: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:11:31.24 ID:nh2z/96C0
梅干は体に良いよ。

多少の熱とか軽い頭痛などは番茶と梅干一つで治っちゃう。
これは経験者が言ってることだから間違いない。
理屈はわからないが、経験的に見て梅干は健康に良い。

13: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:11:42.69 ID:ZxYd9paL0
インフルエンザよりノロに掛からない方法を教えて欲しいよ。

15: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:15:01.21 ID:UZSCRpxe0
10年くらい前は梅酢の垂れ流しで河川汚染が問題になってたと思うが
上手いこと商品化出来たみたいだな

16: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:15:10.45 ID:bBWwMLLJ0
焼酎お湯割りに入れても効くのかな?

17: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:15:35.20 ID:SiM16L7a0
これが町おこしの限界?

18: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:15:40.25 ID:d9ZerqU90
梅酎ハイに梅を漬けた酢汁を入れてる

19: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:16:05.18 ID:iTdRzpbg0
朝食で食べるようにしてるけど小梅1個が限界

20: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:18:49.44 ID:HqeT9pEl0
梅干苦手や

21: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:19:19.37 ID:9g+pSW8n0
和歌山産といって中国産を売られるのはもウンザリだよ

22: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:19:21.44 ID:p1PIXmdGI
昔ジイさんに梅肉エキスてのを飲まされた
すげー苦いんだけどおかげで病気知らずだわ

31: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 12:36:05.99 ID:Dsl6Nu6R0
>>22
いまは丸薬みたいな固形のものもあるよ
お袋に勧められて毎朝飲んでる

23: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:21:01.37 ID:yivEJ+UmO
和歌山?
売れなくて在庫処分か?
胡散臭せー

24: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 10:27:26.69 ID:WrDR1VGI0
生命力の強いインフルエンザウイルスすら
生きていけない毒性ワロス

26: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 11:07:49.46 ID:WxicJvQz0
何でもかんでも病気や健康に絡めるのやめてくれ
単純に梅干し旨い、梅酒美味しいでいいじゃん

27: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 12:24:40.09 ID:B34AF8wl0
胸元に吊るして塩素系ハイターを吸入する
中国製の健康器具を
子供に使わせていた親がいたよね

28: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 12:29:20.13 ID:Vp3JD/nMO
梅干しで考えたら超高濃度でないと効果なさそうなんだが

30: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 12:33:45.10 ID:m/JPqmH30
「梅酢ポリフェノールで簡単に痩せられる」

このキャッチであれば梅干しがバカ売れします

32: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 12:41:27.11 ID:WZh9oj0g0
うがいと、室温20℃、湿度確保だけでほとんど感染力失うぜ。
そもそも梅酢なら漬けてる液体のほうが主である。
ふつうの穀物酢でも研究してほしかったねぇ。
有機酸ならほとんど効果でるだろうよ。

34: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 13:44:14.45 ID:ot9WHVF50
梅干しと納豆はマジでよさそう
物知りの荒俣さんは海外旅行に干し納豆持って行って食べるから
どんな国でも腹壊した事無いと言ってた
干し納豆ってあるのかしら

36: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 13:50:21.92 ID:UGKvmXIYi
>>34
こるまめ
ナットウそのまんま
たまり漬け干し納豆


で検索してみ

35: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 13:48:32.68 ID:3o92hh030
きゃりーぱみゅぱみゅが梅干し好きなんだよな
NYにカリカリ梅「3袋しか持ってこなくて…失敗した!」
って言ってた

37: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 16:06:59.87 ID:Tr/pXe3w0
今年初めて梅干漬けたが時間を経過してどんどん美味くなってきてる。
最近はわざわざ手作りせずに市販のモノを買った方が安くなってる食べ物が
増えてきてるが、梅干は手作りだとかなり安く出来るのでその点でもリーズナブル。

38: 名無しさん@13周年 2013/11/28(木) 16:30:28.59 ID:UGKvmXIYi
>>37
梅酒もラム、ジン、ごま焼酎、泡盛などで色々作ったけど面白いw



調査記事元(引用転載元) http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385600042/

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