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zoom RSS キムチは、どこの料理? 中国 「キムチは100%中国料理、起源を主張する韓国人は○ねよ」 韓国料理

<<   作成日時 : 2013/11/09 16:00   >>

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1 ファイナルカット(愛知県) 2013/10/31(木) 16:46:21.13 ID:5XgFadFh0

国連教育科学文化機関(ユネスコ)が和食を無形文化遺産に登録するよう勧告したのと時期を同じくして、韓国の「キムチとその漬け込み文化」もまた、無形文化遺産への登録が勧告された。これまで勧告が覆った例はないため、「キムチとその漬け込み文化」が正式に登録されることがほぼ確実となった。

中国大手検索サイト百度の掲示板に、「キムチとその漬け込み文化」の登録に関する日本人ネットユーザーの反応を紹介するスレッドが立てられ、中国人ネットユーザーからもさまざまな感想が寄せられた。

コメントのうち比較的多かったのは「キムチは中国発祥ではないか」との意見だ。
「韓国のキムチは中国から伝わったものだ」、「四川ではどの家でもキムチを漬ける。いつから韓国のものになったんだよ」など、憤りのコメントが寄せられた。「世界の人びとは韓国と聞いて最初に思いつくのがキムチになる。文化の底が浅い国で低レベルなものが文化遺産になったんだ」などのコメントがあったが、明らかに韓国をバカにしているコメントだ。
ほかにも「1年間、韓国への白菜輸出を止めれば、文化遺産はなくなる」と、韓国がキムチの原料である白菜の多くを中国からの輸入に頼っている現状を指摘するコメントもあった。

韓国の世界キムチ研究所によれば、ドイツとフランスにおける「キムチ」の認識度は極めて低く、ドイツは16%、フランスは18%にとどまった。一方で日本の寿司(すし)に対する認識度は平均95.2%に達した。

詳細 2013/10/29
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=1029&f=national_1029_014.shtml


19 ショルダーアームブリーカー(大阪府) 2013/10/31(木) 16:58:51.54 ID:na7+z71r0

高みの見物w


23 クロスヒールホールド(茸) 2013/10/31(木) 17:00:10.24 ID:fA2WISA80

正直どうやって朝鮮にキムチが出現したのか気になってたんだよね
唐辛子とかどう考えても中国だし
漬物文化も中国ならもう疑いようが無い気がする


27 ジャンピングDDT(東日本) 2013/10/31(木) 17:01:53.95 ID:Wy5+Tcxp0

>>23
唐辛子は秀吉が持ち込んだ説あるけど、唐辛子って唐って書いてあるな・・何がホントなんだ


54 ジャンピングパワーボム(奈良県) 2013/10/31(木) 17:18:08.12 ID:STcQXg2W0

>>27
韓国で大量消費される唐辛子とよく似たものが、中国でも広く使われている。
韓国人が初めて目にした唐辛子は日本から伝わったかしれないが、
現代のものが、韓国人が今の形に品種改良した考えるより、中国から伝わったと考える方が合理的であると思う。


25 ムーンサルトプレス(岡山県) 2013/10/31(木) 17:01:34.84 ID:OGYs1jD80

キムチはいいとして「その他漬け込み文化」ってなんやねん


32 ラダームーンサルト(沖縄県) 2013/10/31(木) 17:03:45.68 ID:GNP6Z0X80

たとえばビールの発祥地が中東でもエジプトでもドイツでも日本人はどこでもいいと考えるだろう
しかしその中でどこの国のビールを一番飲んでみたいか?と聞けばたぶんドイツと答える
文化として根付いてるからだろう
そういう扱いでキムチは韓国人の文化・魂そのものなんだろうから中国人も「そこまで自分たちが作ったものを愛してるのか!」
と広い心でみてやってもいいんじゃないか?


48 ときめきメモリアル(西日本) 2013/10/31(木) 17:13:55.55 ID:OP4hdIkm0

これはどっちでもいい


55 カーフブランディング(やわらか銀行) 2013/10/31(木) 17:20:10.10 ID:m2eMSaaY0

どっちが本当が分からんが中国にとってそこまで誇れるもんじゃないだろ
キムチは


57 キチンシンク(dion軍) 2013/10/31(木) 17:21:24.42 ID:+4AG9Ss80

四川から伝わった方がうまそうだな


58 トラースキック(やわらか銀行) 2013/10/31(木) 17:21:34.09 ID:qPJI4Bxs0

白菜の大部分が中国からの輸入なんだろ?
唐辛子もかな?


65 キングコングラリアット(茸) 2013/10/31(木) 17:31:17.89 ID:r9tiZFQJ0

中国4千年の怒り!



調査記事元(引用転載元) http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1383205581/

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