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zoom RSS スーパーの惣菜 スーパーの唐揚げはヤバいらしい レモン汁とか言ってる場合じゃない スーパーのグルメ

<<   作成日時 : 2013/11/07 16:00   >>

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1: アイアンクロー(大阪府) 2013/10/31(木) 16:36:08.75 ID:ngQ2mnBqP BE:382201766-PLT(12073) ポイント特典
スーパーの唐揚げに注意!? 意外と危険な日本の食事情

◆情報公開があまりにお粗末な日本の食事情とは

TPPや放射能汚染の問題など「食の安全性」への関心は日々高まっているが、食品ジャーナリストの
椎名玲氏は「諸外国では“危険”と判断される食品添加物などが、日本では野放しになって消費者の
口に運ばれています」と指摘する。「特に危険なのが旨味成分のアミノ酸を粉末化した、“タンパク
加水分解物”です。塩酸を使って加水分解したものに、発ガン性物質と疑われるクロロプロパノール
類が含まれています。日本の食卓に欠かせない醤油など、頻繁に口にするものに含まれています」
(中略)
「スーパーで売られている唐揚げの鶏肉には中国産が多いのです。成長ホルモン剤を過剰に
投与される上、死んでしまった鶏も輸入され、唐揚げなどに加工されています」

◆身近にあって国が野放しにしている食品添加物 ワースト3

【1位】タンパク加水分解物
多くの調味料商品に使われており、製法によって製造過程でわずかながら発ガン性物質発生すると
指摘されており、欧米では摂取上限値を設けている国も多い
【2位】アルミニウム
膨脹剤、色止め剤、品質安定剤などの食品添加物に含まれている。欧州では規制の対象になっており、
日本も厚労省が使用基準を定めて規制する方針を決めた
【3位】亜硝酸ナトリウム
ボツリヌス菌の増殖抑制や発色のために魚・ハム・ソーセージなどに使用基準値に基いて使用されている。
多量に摂取した場合、本来の食材成分と一緒になると発がん性物質に変異することを危惧する声もある

◆スーパーで買ってはいけない食品 ワースト3
【1位】唐揚げ(鶏肉の産地が明記していないもの)
【2位】冷凍の小麦粉食品(パンケーキなど)
【3位】サーモン(チリ産)
http://topics.jp.msn.com/wadai/spa/article.aspx?articleid=2154657


2: トペ スイシーダ(東京都) 2013/10/31(木) 16:37:33.80 ID:+K9aTZCJ0
あらら良く買ってるよ

4: ミッドナイトエクスプレス(埼玉県) 2013/10/31(木) 16:38:06.74 ID:R1UrSWE10
国産しか書いてなかった気がする

81: 毒霧(庭) 2013/10/31(木) 17:04:18.11 ID:goTya1H10
>>4
国内で加工してるだけ

12: パロスペシャル(群馬県) 2013/10/31(木) 16:40:45.46 ID:/+N2VlAh0
チリサーモンはヤバいって前から言われてるよね
どのみち味からしてノルウェーサーモンの方が美味いので、
チリサーモンはあまり買わないが。

18: セントーン(大阪府) 2013/10/31(木) 16:42:25.73 ID:wf25o+r00
残留成長ホルモンでおっきくなれるならなりたい…

24: アルゼンチンバックブリーカー(大阪府) 2013/10/31(木) 16:43:25.89 ID:8iNLbspA0
スーパーの揚げ物食べると胸焼けするのはやっぱりこんなのが原因なのかな?

35: グロリア(SB-iPhone) 2013/10/31(木) 16:45:47.39 ID:/K+D2X6pi
>>24
多分油

33: ローリングソバット(茸) 2013/10/31(木) 16:45:16.54 ID:/oca4sa90
そんな事言うなら ブラジル産の鶏もホルモン剤もりもり使われてるのは?

41: ファイヤーボールスプラッシュ(秋田県) 2013/10/31(木) 16:46:30.72 ID:jI13w8LZ0
古い油使ってんなーとは思う

42: 32文ロケット砲(神奈川県) 2013/10/31(木) 16:46:38.15 ID:ddCP8f670
発がん性発がん性言ってる奴はよ死ねばいいのに

49: イス攻撃(北海道) 2013/10/31(木) 16:48:57.34 ID:uXRZ7Nv50
スーパーの惣菜って大抵美味くないよね
古ぼけた味がする
やはり手作りが一番ウマイ

51: ショルダーアームブリーカー(福岡県) 2013/10/31(木) 16:50:18.22 ID:q5j1QVXY0
唐揚げは大分県で買うもの
それが我が家のルール

57: サソリ固め(チベット自治区) 2013/10/31(木) 16:52:03.17 ID:PJVeQY7q0
売ってるお弁当の中のは大丈夫なの?

63: パロスペシャル(北海道) 2013/10/31(木) 16:55:00.92 ID:xSSqJNnP0
>>57
だめだ。
安い醤油と味の元みたいなものを使ってる時点でアウト。
とくに、それらを焦がすと劇的にやばくなる。
そのような理由で唐揚げなんだろ。
俺は亜硝酸ナトリウムの方がガン一直線だと思うけどな。
ハムやソーセージを焦がすやつ多そうだしw

107: 中年'sリフト(東京都) 2013/10/31(木) 17:18:22.63 ID:4/RP9ndV0
スーパーのからあげがやばくても
レモン汁かければ大丈夫なんだろ?

113: マスク剥ぎ(やわらか銀行) 2013/10/31(木) 17:23:32.48 ID:LTAYeGRy0
国産だとしても地鶏以外は結局ブロイラーだしwwww

132: ミドルキック(岩手県) 2013/10/31(木) 17:30:33.15 ID:c59Wl0700
>>113
食べるならブロイラーのが全然美味いんだぞ
肉も柔らかいし脂ものってるからジューシーだし
地鶏は出汁をとるとかなら良い味が出る

ブロイラーをバカにしちゃあかん

118: エルボーバット(dion軍) 2013/10/31(木) 17:26:02.49 ID:SNtw2OJi0
3時のおやつにマクドナルドでチキンクリスプ食べた

127: パロスペシャル(SB-iPhone) 2013/10/31(木) 17:29:25.37 ID:UMuVxjHfi
嫌なら食うな

128: アンクルホールド(埼玉県) 2013/10/31(木) 17:29:27.18 ID:REQI3CKt0
まじかよ…
普段、「サーモンはチリ産に限るぜ!がはははは!」って嬉々として買ってたわ…

142: リキラリアット(東京都) 2013/10/31(木) 17:32:37.31 ID:M0dwDMfO0
ノンフライヤーおすすめ

157: チェーン攻撃(西日本) 2013/10/31(木) 17:39:49.45 ID:c2qh5otq0
今ビール飲みながら食べとるがな

180: チェーン攻撃(京都府) 2013/10/31(木) 17:55:23.66 ID:C0Y6UWhV0
そこまで言うなら、安全性に特化したスーパーとか惣菜屋作ってほしいわ。
多少高くてもマズくても買うから。

183: 垂直落下式DDT(神奈川県) 2013/10/31(木) 17:58:05.17 ID:zrPg/Up10
それ以前に油……

209: ファイヤーボールスプラッシュ(愛知県) 2013/10/31(木) 18:18:32.84 ID:/lshUdyp0
子供にガンガン食わせれば体でかくなる?

214: 河津落とし(宮城県) 2013/10/31(木) 18:21:02.54 ID:tC3sdY5g0
今日の晩飯にいちゃもんつけるなよ

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223: ミドルキック(やわらか銀行) 2013/10/31(木) 18:27:30.22 ID:X7jAZPoq0
死体を喰ってるわけだから多少のことは覚悟しろ

225: バズソーキック(茸) 2013/10/31(木) 18:29:15.77 ID:/3TGdLYiP
油の使い回しの方がヤバいよ
コスト削減のために一日中変えないからな

229: バズソーキック(庭) 2013/10/31(木) 18:36:19.47 ID:SH631grLP
気休めにオリーブオイルで作っとる

232: 頭突き(福岡県) 2013/10/31(木) 18:37:56.50 ID:0R094TEu0
無添加にこだわって食中毒で死んだらアホだぞ

254: エルボーバット(チベット自治区) 2013/10/31(木) 19:03:32.00 ID:LLqGwenv0
安いから文句言わないよ俺は


調査記事元(引用転載元) http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1383204968/

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