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zoom RSS 簡単で美味い料理を研究 簡単で旨いグルメ  これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。 メシクエ

<<   作成日時 : 2013/11/19 16:00   >>

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1: ぱくぱく名無しさん 2013/09/07(土) 15:18:37.16 ID:1kr2B4/l0
〜簡単な料理で食生活を充実させよう〜

■必要条件(二つくらいクリアしてください)
☆火を使わない   ☆片づけ簡単
☆時間がかからない  ☆包丁まな板使わない

■□■ 絶対条件 ■□■
☆ウマイ

って感じのを教えてください。 既出のでも大歓迎です。


56: ぱくぱく名無しさん 2013/10/23(水) 14:57:26.55 ID:T7esFJZD0
>>1
火を使わないってバカか

57: ぱくぱく名無しさん 2013/10/23(水) 16:07:29.28 ID:qdLTPqzd0
>>56
いずれか2つくらい、なんだから、火を使ってもOKでしょ

97: ぱくぱく名無しさん 2013/11/08(金) 19:52:00.35 ID:DC3DjyxJ0
>>1
卵かけ御飯

8: ぱくぱく名無しさん 2013/09/08(日) 19:53:36.40 ID:wt5pekdK0
>>5
マイブームは白ご飯+卵+ワサビ+海苔+味の素じゃね

12: ぱくぱく名無しさん 2013/09/10(火) 02:43:39.08 ID:ptKF4dnZ0
>>8
孤独のグルメドラマ版に出て来たわさび飯は
ごはん+かつお節+醤油+わさび
だっけ

55: ぱくぱく名無しさん 2013/10/23(水) 04:44:30.69 ID:uwOs3vrEO
>>8 それいいわ
たまご2個いれてしまう

7: ぱくぱく名無しさん 2013/09/08(日) 16:14:23.96 ID:ErwbH3I20
帆立貝柱剥き身を買う。
七味醤油をつけながら炙る。
海苔で巻いて食う。

13: ぱくぱく名無しさん 2013/09/11(水) 18:12:11.20 ID:URIPcxkH0
卵かけご飯なら福神漬け最強。

14: ぱくぱく名無しさん 2013/09/11(水) 19:22:42.85 ID:8knmr9Ay0
>>13
納豆も美味しいよ

15: ぱくぱく名無しさん 2013/09/12(木) 22:31:02.15 ID:XzcyvyFG0
柴漬けだろ

16: ぱくぱく名無しさん 2013/09/13(金) 00:08:32.74 ID:gLfXQo+x0
バターごはん…

22: ぱくぱく名無しさん 2013/09/16(月) 11:48:39.58 ID:ySoTsN8P0
キャベツを適当にちぎって、塩昆布パラパラのせてごま油かける

43: ぱくぱく名無しさん 2013/09/30(月) 18:52:52.26 ID:3wV9qLbDi
>>22
それに黒胡椒かけるともっと美味い

23: 1の1(ホント) 2013/09/16(月) 18:07:10.00 ID:PGFmahIK0
久しぶりに来たらまだ続いてた・・・

>>1さん、スレ立てありがとうございます。
「うまい」は「ウマイ」で次回からよろしく。

さんざん既出かもだけど・・・
米二合→普通の水加減→ナメタケ瓶詰め1本投入→スイッチ入れる!
以上。
ウマイ。

25: ぱくぱく名無しさん 2013/09/16(月) 23:12:08.50 ID:/OBJAONK0
炊飯器ネタね。
米2合に、レトルトの豚角煮(セブンイレブンのでいい)1パックを煮汁ごと入れて、水加減して炊飯。
想像の1.5倍くらい美味いよ。

29: ぱくぱく名無しさん 2013/09/21(土) 08:04:48.74 ID:Dm3zL6Y8i
>>25
サンマの缶詰バージョン作ったけどそれももウマかった
作った後、炊飯器に匂いがついてしまって大変だった

26: ぱくぱく名無しさん 2013/09/16(月) 23:20:39.57 ID:ZLjJTDzDO
煮汁だけでもご飯がすすむよね

30: ぱくぱく名無しさん 2013/09/21(土) 08:18:58.49 ID:c3hF4ipm0
缶詰のチーズ焼き
魚の缶詰(水煮・味噌煮・醤油煮何でもよい)
耐熱皿にうつしてチーズをのせて焼くだけ

31: ぱくぱく名無しさん 2013/09/22(日) 14:34:09.17 ID:QlBl74Lai
冷凍うどん温めて、卵黄と醤油と味の素をかけた上から、熱したごま油

40: ぱくぱく名無しさん 2013/09/24(火) 02:07:24.43 ID:2fn69jDw0
たぶん何年か前に書いてると思うんだけど>>33を見て思い出したのでもう一度書こう。

紙コップに卵割り入れて、割り箸で好きなだけ混ぜて好きに味付け。
電子レンジで数十秒〜1分。出して割り箸でぐるぐるスクランブル。
いまいちまだ火が通ってないと思っても、そのままレンジに再投入してしばらく置くと
余熱でさらに固まるはずなので、加熱は加減を見ながら。

食べたら紙コップも割り箸もそのまま捨てればいい。。

34: ぱくぱく名無しさん 2013/09/23(月) 05:49:57.62 ID:FDVraH6g0
ワカメとジャコのサラダ

35: ぱくぱく名無しさん 2013/09/23(月) 16:32:03.31 ID:g1HS7Yzi0
めかぶのっけ丼。
めかぶに味付けして丼御飯の上に乗っけるだけ。
生山葵すりおろしや、生山葵と山葵の茎刻みを
めかぶに混ぜ混ぜすると尚良し。
味付けは醤油でも塩でも御自由に。

36: ぱくぱく名無しさん 2013/09/23(月) 16:53:04.26 ID:GRAtqFm50
>>35
これご飯もいいけどうどんに乗っけるのよくやってるわ
うまいよね

37: ぱくぱく名無しさん 2013/09/23(月) 17:36:09.50 ID:lhoVYtFf0
>>36
うん、美味い。
しかも乗っけるだけ。
これ程スレタイに合ったメシも無いだろうと思うくらい。

42: ぱくぱく名無しさん 2013/09/24(火) 05:40:04.80 ID:LSkYbgJw0
>>38
メカブ大好き。安いっていくらなの?私は45g×3pを半額の99円で買ってる。
オススメあったら教えてください。

39: ぱくぱく名無しさん 2013/09/24(火) 00:33:03.42 ID:pxxWijhY0
めかぶのっけ丼 & めかぶうどん うまそうだな
身体にも良さそうだし、簡単だし安いね
パックの味ついたメカブだとほんとらくそう

44: ぱくぱく名無しさん 2013/10/15(火) 13:49:32.51 ID:gmy6NdIx0
市販の味付けめかぶに納豆をまぜる、好みで生卵を加えるも良し。
薬味は自由に。

うどん、丼、どちらにもいける。

49: ぱくぱく名無しさん 2013/10/16(水) 05:59:50.98 ID:EqVTYECy0
じゃがいもスライサーで刷って揚げて塩かけたらめっちゃうまい。商品化できるレベル

51: ぱくぱく名無しさん 2013/10/16(水) 12:31:11.89 ID:fYGymsEC0
アボカドスパゲティ
アボカド1/2個を適当に潰して、塩と麺つゆを入れて混ぜる(あれば荒挽き胡椒も)
茹でたスパゲッティと和える

53: ぱくぱく名無しさん 2013/10/16(水) 12:45:40.70 ID:WdEOQ/Hx0
切った豆腐に醤油かけるとめっちゃうまいな

60: ぱくぱく名無しさん 2013/10/24(木) 00:08:57.81 ID:VwIb2n4L0
豆腐に塩と黒胡椒とオリーブオイルかけて食うのに嵌ってる

61: ぱくぱく名無しさん 2013/10/24(木) 01:45:56.00 ID:FIadmb/Y0
メイン料理でこのスレタイに合う作り方は難しいかも?
鶏肉を焼いて塩コショウするだけ、なんて、簡単で旨くていいんだけど
出来上がった鶏肉をまたまな板に乗っけて切り分けるあの作業がいやだ。
まな板洗うのしんどい。脂だらけのフライパンの処理も面倒。
料理自体は簡単なのに。

63: ぱくぱく名無しさん 2013/10/24(木) 03:23:18.98 ID:7nR8bhrr0
>>61
ナイフとフォークで食べないの?

62: ぱくぱく名無しさん 2013/10/24(木) 03:22:58.52 ID:7SkBd1zQ0
切ってある鶏肉買うしかない

65: ぱくぱく名無しさん 2013/10/24(木) 17:33:51.90 ID:wjL+42KW0
もも肉でも胸肉でも、塊の鶏肉焼くのって、けっこう難しくない?
皮が貼り付くしなかなか火が通らない

66: ぱくぱく名無しさん 2013/10/24(木) 17:41:04.53 ID:R9bqMBhh0
皮はそのまま焼いてればパリってはがれるよ

68: ぱくぱく名無しさん 2013/10/24(木) 18:22:13.15 ID:igZIlJzL0
フライパンをよく熱しておく(これ重要)
その余熱が終わったら弱火にし皮を下にして肉を置く
後はさわらないで蓋をして蒸し焼きにする
焼いてることを一旦忘れて「あーーーっ!完全に焦げた…」って頃に裏返す
大丈夫、焦げてません
そのま皮側を焼いた時間と同じくらい焼けば出来上り

70: ぱくぱく名無しさん 2013/10/27(日) 00:19:13.81 ID:Qs+3xbvo0
クックパッド辺りで見たレシピなんだが

ナスを丸のままラップで包んで、電子レンジで1〜2分チン
それを薄切りにして生姜醤油辺りで食べるって奴・・・あれはおいしかった

71: ぱくぱく名無しさん 2013/10/27(日) 02:22:37.70 ID:3eQp/zVA0
焼かない焼きなすだな

74: ぱくぱく名無しさん 2013/10/28(月) 18:29:47.38 ID:PiJmDixSP
鯖水煮缶の汁を捨てて、醤油とラー油少し入れたらうまい。
汁をうまく使う方法って何かある?

77: ぱくぱく名無しさん 2013/10/29(火) 09:30:14.91 ID:J8t2QT5P0
>>74
・引っぱりうどん
・汁ごと鍋に投下して大根と一緒に煮る鯖缶大根

75: ぱくぱく名無しさん 2013/10/28(月) 20:51:50.26 ID:zOmVq0UN0
有名だけど鯖の水煮はお酢とワサビで食すのがすげー美味い

汁は・・・
「鯖水煮 汁」でググるとスープのレシピが出てくるくらいかなぁ
硬めに炊いたご飯にかけて調味料ってのもあるようだ

俺が今適当に思いついたのだと、塩ラーメンとか魚介系醤油ラーメンの隠し味に・・・

76: ぱくぱく名無しさん 2013/10/28(月) 21:22:16.44 ID:l76rYclJ0
>>75
よっぽどチビチビ入れないと隠し味にならんで思いっきり鯖の味になりそう。

79: ぱくぱく名無しさん 2013/11/03(日) 12:35:02.14 ID:J7SNQomz0
揚げ物は慣れてたら簡単なんだろうなあ

80: ぱくぱく名無しさん 2013/11/03(日) 13:01:07.39 ID:39gsvSKG0
揚げは油大量に使うから、コスパの面でうれしくない
ナスならまだ揚げ焼き風にすれば使用量抑えられるけど、キャベツはどうしても
ある程度ないと揚げられない・・・

83: ぱくぱく名無しさん 2013/11/03(日) 15:31:54.43 ID:orEYkUf30
>>80
なぜ蒸さない?

81: ぱくぱく名無しさん 2013/11/03(日) 14:08:30.54 ID:jAF6RCqr0
油をまぶしてレンチンじゃだめかな

82: ぱくぱく名無しさん 2013/11/03(日) 15:02:08.22 ID:YeyP/3vq0
キャベツを揚げるって発想は無かったな
今までの長い人生でも一度も見聞きしたこと無かった

84: ぱくぱく名無しさん 2013/11/03(日) 16:29:37.83 ID:/X9zokkz0
水なしで作る白菜と鶏肉のクリームシチューうめぇー
さく切り白菜を鍋に敷き詰めて適当な大きさに切った鶏肉と
その他材料も入れて弱火でコトコト1時間くらい煮る
市販のルー1箱分くらいの水を白菜大体1玉が吐き出しているから
後は普通の作り方で仕上げていく
白菜とろとろ鶏肉柔らかで最高だよ

85: ぱくぱく名無しさん 2013/11/03(日) 16:53:19.70 ID:2rLajl00P
>>84
簡単で良さげだ

87: ぱくぱく名無しさん 2013/11/03(日) 18:25:36.63 ID:J7SNQomz0
>>84
切り方と鍋と材料の量によっては
もっとずっと短時間で作れるな

88: ぱくぱく名無しさん 2013/11/03(日) 20:20:29.69 ID:/X9zokkz0
>>87
あえて弱火で1時間ほどゆっくり煮ることによって
鶏肉がめちゃ柔らかくなるのよ
お勧め!

86: ぱくぱく名無しさん 2013/11/03(日) 17:51:55.14 ID:7HKlElGw0
白菜シチュー
ミヤネ屋のえらそうな料理人が臭いって叩いてたな
普通に作ってたのに
まあ主婦の料理にけちをつけるのが仕事だから仕方ないが

89: ぱくぱく名無しさん 2013/11/04(月) 02:16:57.91 ID:jcRC5IID0
焦げないのかな?

94: ぱくぱく名無しさん 2013/11/04(月) 15:21:56.31 ID:MgdE7n+X0
>>89
水なしでも白菜から徐々に水が出てきて
結局は水煮の状態に落ち着くから弱火を保ってれば焦げ付きません
中程から数回かき混ぜるといいでしょう
でも、寝落ちには注意W

90: ぱくぱく名無しさん 2013/11/04(月) 06:37:10.92 ID:obmOxTUt0
白菜ひとたまってすごい大量だなw
1/4位の量でやってみたい

95: ぱくぱく名無しさん 2013/11/04(月) 15:26:22.19 ID:MgdE7n+X0
>>90
白菜1/4なら
市販のルーも1/4箱相当です
大体たっぷり2人前に仕上がると思います

52: ぱくぱく名無しさん 2013/10/16(水) 12:44:46.44 ID:WXb0oXem0
高級炊飯器で炊いた炊きたてのブランド米



調査記事元(引用転載元) http://blog.livedoor.jp/maisoku-111/archives/34694010.html

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