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<<   作成日時 : 2013/08/21 16:00   >>

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1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 01:44:58.67 ID:uH5rYh7v0
いつも同じような味になる
少し変わった餃子が食べたい


4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 01:48:08.58 ID:TCfZBk0Y0
チーズ入れる


8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 01:49:56.19 ID:Pa3pViA80
作ったら、揚げる
揚げギョウザうまい


9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 01:50:08.10 ID:hCbLQpneO
ごぼう入れたことあるけどなかなか美味かった


10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 01:51:01.52 ID:8VoWuW4x0
変わった感じにしたいなら大葉と梅肉かね
苦手じゃなければ


12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 01:52:35.05 ID:uH5rYh7v0
>>9
以外なものだな

>>10
結構あっさりしそうでおいしそう


11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 01:51:27.07 ID:uH5rYh7v0
ニラ
ひき肉(鳥、豚)
キャベツ
にんにく
しょうが
ねぎ

って感じです


23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:06:40.34 ID:dkHddURxO
エビうまいね
>>11
にエビのみじん切りも入れてみると美味い
あと>>13
の味噌ダレも美味しい


13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 01:56:42.84 ID:dGB1Hq0m0
味噌は意外と合う


14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 01:58:04.70 ID:/fdF/l+iO
キャベツを白菜にしてみるのもいいかもな
あとはやはり下味しだいかね


15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:00:39.76 ID:uH5rYh7v0
>>14
下味はしょうゆ、塩コショウ、オイスターソース、とりがらスープの素


16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:01:51.91 ID:H4pinTnT0
にんにくを大量にぶち込む。
口が臭い?知ったことか。


17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:02:37.87 ID:uH5rYh7v0
>>16
最近はにんにくよりしょうがを多めに入れてる


18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:03:04.11 ID:rQbEMeWW0
中国人がくれたエビの餃子がクソうまかったんだけどあれどうやって作るんだろ


19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:03:35.38 ID:/fdF/l+iO
個人的にオイスター使うとクセが強い気がするんだよな 個人的な意見だが自分はニンニクを少し多目に使ってみたりはする


20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:03:49.14 ID:evwW6a5m0
ありったけの種類の野菜をずべてコマ切れにしてひき肉ぶち込んで
塩コショウにんにくしょうゆで味付けしてひらぺったくして焼く


21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:05:24.61 ID:uH5rYh7v0
>>20
変わった野菜いれてんの?


26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:11:59.67 ID:evwW6a5m0
>>21
特になんか変わったのってわけじゃないけど
よっぽど主張するもの入れない限り何入れても合わんことないっしょ
エリンギとかキノコ類ちょっと混ぜてもいい


22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:06:37.68 ID:G0ylaBOf0
手作りの餃子って美味いよな
めちゃくちゃめんどくさいけど


32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:31:25.47 ID:3mKBuEOp0
基本的に皮には味ないんだから混ぜて火通して食ったらうめぇ!ってものを混ぜろ!
つくねとかハンバーグ想像すればわかりやすい


35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:38:34.32 ID:3mKBuEOp0
ローストビーフと西洋ワサビはあうけどな
あとステーキもワサビと塩で食う食べ方もあった
焼肉屋でもちょっと変わった食べ方!みたいなのでワサビあった


36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:42:34.79 ID:uH5rYh7v0
>>35
そうなんだ

まぁ味噌だれは試してみようと思う


37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:47:09.13 ID:a67sXVoN0
鶏ガラをゼラチンで固めて餃子のなかにいれて焼いてみろ


39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:49:14.03 ID:uH5rYh7v0
>>37
それやってたけどあんまり肉汁感でなかったんだよな


38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:47:54.97 ID:sMpwkzPu0
塩+コショウをやめて

ソース+ケチャップ
ラー油+マヨ
タバスコ+黒胡椒
にんにく醤油+ごま油
ハバネロ+ジョロキア


41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/07/30(火) 02:53:17.54 ID:EJAfFicA0
野菜3 肉1



調査記事元(引用転載元) http://www.hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1375116298/

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