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zoom RSS 本場の中国料理 食べるほどに美味い 客から客への火鍋スープ使いまわしが暴露、料理人は開き直り 上海

<<   作成日時 : 2013/07/19 16:00   >>

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1 :帰って来た仕事コナカッタ元声優 φ ★ 2013/06/25(火) 20:49:56.53 ID:???

2013年6月23日、中国中央電視台(CCTV)によると、
上海市にある火鍋店がスープを使い回していることが明らかになった。新華社通信が伝えた。

同市にある四川風の火鍋店では、
客が食べ終わった火鍋のスープを従業員が大きな容器の中に入れていた。
その後、料理人がその容器から別の容器にスープを移しかえ、
簡単な濾過と加工を行い再び火鍋のスープとして客に提供していた。

この現状について、料理人は開き直ったのか、
「スープの使い回しはどこもやっていることだ。このスープは食べれば食べるほどに味が出る」と語っている。

http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=73633&type=0


2 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/06/25(火) 20:51:40.89 ID:iH7DfUt1

想像できない



3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/06/25(火) 20:52:59.87 ID:81RR5drL

やっぱり。
そういう気がしていたんだよな。



6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/06/25(火) 21:00:37.13 ID:G0WuOv9p

おーい、特アに旅行に行ったチャレンジャー共。
お前があの店で食ったあの料理、そう言う事だからw



7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/06/25(火) 21:03:08.99 ID:QIqabSqc

火鍋ってケツから火が出るほど辛いってやつか



8 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/06/25(火) 21:05:32.89 ID:3gX7v+2M

前の客の食い残しに入っている唾液はダシではない!!!



10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/06/25(火) 21:10:57.40 ID:VFjy8OYQ

あーwww
下痢するわけだwwww



12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/06/25(火) 21:13:14.13 ID:W+ZPk6Kn

使いまわし自体はおでんの汁の使いまわしとか日本でも標準だし、別に悪かないけどねー
ただ日本は直箸でとって食べる料理ではあんまやらんw



14 :情報分析官 2013/06/25(火) 21:15:47.58 ID:/Vlm6Zsm

>>12
待て
おでんは使いまわしてない、継ぎ足してるだけであって



15 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/06/25(火) 21:19:19.94 ID:QIqabSqc

>>12
日本で使いまわしなんざねえよ
継ぎ足し、焼き鳥のタレも秘伝のカレーも
人様に出した残りを鍋に戻すわけない



13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/06/25(火) 21:14:44.20 ID:MZ+F36B6

胃に穴が空いちゃうヤツね



16 :680円 ◆7ZL.3C19WKcC 2013/06/25(火) 21:19:25.79 ID:ai+n9bcn

本場の火鍋を食ったら腹壊すのは有名だよな



18 :680円 ◆7ZL.3C19WKcC 2013/06/25(火) 21:21:17.63 ID:ai+n9bcn

そもそも直箸って良くない箸の使い方だったはずなんだが…



21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/06/25(火) 21:37:00.63 ID:JcR6A7Bo

日本でも百年以上続いている秘伝のタレとかあるよね



24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/06/25(火) 21:51:10.38 ID:34djv3Nn

>>21
それは使い回しじゃなくて、継ぎ足しだろw
全然違うよw



25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/06/25(火) 21:55:23.65 ID:vo+kJpr9

喫茶店のパセリはよく使い回しているという都市伝説があるが




調査記事元(引用転載元) http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1372160996/

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