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zoom RSS スパゲティ・ナポリタンのブームが再来 人気のパスタ 懐かしのスパゲッティ 洋食 メシクエ

<<   作成日時 : 2013/06/03 16:00   >>

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1 :そーきそばΦ ★ 2013/05/08(水) 03:31:57.19 ID:???0
 今、ナポリタンが再び注目されています。キーワードは「懐かしさ」と「新鮮さ」。ブーム再来の秘密を取材しました。熱々のフライパンの上で炒められるパスタ。これにケチャップをからめれば、ナポリタンの出来上がり。このナポリタンを求める客で、店は大混雑している。昭和のムードが漂う東京・渋谷区のナポリタン専門店「パンチョ」は、4年前にオープンした。当時、1日平均150食ほどの売り上げは、今では倍の300食になっているという。客の40代男性は「昔からある感じの味で。懐かしい感じの味」、50代男性は「ケチャップの味が懐かしいというか、ずっと子どものころから慣れ親しんでいるので」、30代男性は「新鮮ですね」などと語った。

 にわかに訪れるナポリタンブーム。東京・港区のホテル日航東京は、この春からナポリタンを鉄鍋に入れた新メニューを用意した。当初は、女性客を意識していたが、子どもにも人気だという。また珍しい、鉄板の上で作られるナポリタン。しかし、ナポリタンの隣には、ソースがたっぷりかかったお好み焼き。

 東京・大田区の「ひろBa'y」では、お好み焼きの売り上げが伸び悩んでいた。そこで目をつけたのが、同じ鉄板で料理ができるナポリタンだった。お好み焼き店店長の福岡賢司さんは「うち、お好み焼き屋なんですけど、昼は圧倒的にナポリタンが多いです。売り上げ3割くらい伸びましたね、ナポリタン始めてから」と語った。一気に人気メニューとなった。

(続)
ソース FNN(05/06 12:57)
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00245449.html

3 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:32:46.19 ID:POF1ORKnI
毎年流行ってないか?


304 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 06:36:12.31 ID:nI6kcq5F0
>>3
まったくだ


4 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:32:47.81 ID:b9zVU8Jb0
示し合わせたように情報番組やニュースやらでやってんだよね気持ち悪い


5 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:33:18.48 ID:gfwocsnS0
時代はナポリタンだよな。


8 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:34:51.23 ID:j8h0lImC0
ケチャップって用途少なすぎてもう買う気がおきない


16 :Phoeni10 ◆5UZJGuAJjk 2013/05/08(水) 03:41:14.83 ID:2nVrsirY0
>>8
じゃあお前はマルシンハンバーグに何をかけると言うんだ?


29 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:43:08.37 ID:06zYGKY00!
ケチャップ使うならチキンライスの方が好きです。
パスタなら、ナポリタン以外のもの好きです。


30 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:43:25.83 ID:8v+vKBNR0
割とうまいのよ
しかしガキの食べ物というイメージがあるので食えん


33 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:44:35.70 ID:SiqzARvYO
これテレビで観てた
途端にナポリタン食いたくなって兄弟で作ったら旨かったわー
いい休日だった


36 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:46:11.19 ID:oej6d2eE0
鉄板と木のトレーにのってるナポリタン最高


43 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:48:45.00 ID:z/oxSmxa0
そのせいかな
スーパーでパスタのラインナップが急に増えた気がする
国産、トルコ、イタリア、あと何処かの国・・・・いろいろ増えてた


47 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:50:38.51 ID:fFK4oedu0
決め手はバターを絡めた茹で置きの麺と
牛乳を混ぜたケチャップだな


55 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:52:11.00 ID:rzc58n+F0
雨公は茹でたパスタにケチャップぶっかけただけで食ってたんだろ?


56 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:53:02.19 ID:aYtut7em0
>>55
それびっくりするくらい不味いんだよねw


62 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:54:38.56 ID:FvYCZjpZ0
他に味の付けようが無かった昔ならイザ知らず今さら


63 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:55:42.15 ID:0u5La8JfO
スーパーに売ってるケチャッピーってチューブ入りのソースを使うと
うまいナポリタンが出来るよ
オリーブオイルでベーコンとピーマンと玉ねぎを炒めて
そこにケチャッピー(1/3ぐらい)をよく絡めて
茹でたパスタ(400g)と残りのケチャッピーを入れて炒めたら完成

簡単に作れてうまい

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64 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:56:28.95 ID:lB/QQ/RF0
ナポリタンこそスパゲティの王道です


66 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:56:56.71 ID:1lATuiLX0
火野正平の影響でケチャップブームになったんだよな


71 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:58:11.66 ID:DZzYCSqF0
俺的には
ナポリタン=給食
ってイメージしかない。


76 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 03:59:34.31 ID:SZnv+LNG0
今も昔も愛すべきB級グルメだろ

ブームとかいってんじゃねーよ
いつ落ち目になったんだよ


80 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 04:01:47.97 ID:1lATuiLX0
ラーメンみたいに本場を越える料理にしたいなw
でも、とんこつみたいなブレイクスルーが必要だな


87 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 04:02:53.89 ID:ujFOTo2GO
上野駅前にある聚楽のナポリタンは是非とも一度食べてみて欲しい
あの大食堂が消えたのは寂しいが、駅前でひっそり静かに営業してるよ

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91 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 04:04:40.99 ID:pCVXKmTK0
ナポリタンはママの味(`・ω・´)


92 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 04:05:23.59 ID:tFF9sVav0
ナポリタンはうどん 焼きそばに対して高すぎる
400円程度 高くて500円まで


93 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 04:07:23.21 ID:DCSWHVs+O
ナポリタンのもとネタは米軍のレーション
スパゲッティの缶詰なんだろ
だからケチャップ味で芯の無いスパゲッティ


107 :名無しさん@13周年 2013/05/08(水) 04:17:09.90 ID:gJ52VbAS0
ずずずーって食べてもいいスパゲティだと勝手に思っている



調査記事元(引用転載元) http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1367951517/

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    コメント(1件)

    内 容 ニックネーム/日時
    ミートソースは分かりやすい人気の家庭料理だけど
    ナポリタンは残り物を使ったやっつけ料理みたいな印象
    まぁ実際そういう面もあったんだろうな・・・家庭では

    個人的には、ナポリタンに特にこれといった思い出もないので
    焼けたケチャップのにおいが臭くて苦手という感想しかない
    好んで食べたい料理ではないね。まあ昭和のオッサンには
    ママの味なのかもしれないがwwwwww
    名無しさん
    2013/07/19 11:48

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